La ristorazione è uno dei servizi che Leonardo Global Solutions fornisce ai dipendenti del Gruppo Leonardo, coniugando l’attenzione al benessere psicofisico delle persone e la valorizzazione di scelte eco sostenibili.
Dal 2019 è stato avviato un processo evolutivo che ripensa il tema della “Ristorazione” in modo completo e che pone al centro della rivisitazione il contenimento dell’impatto ambientale.
LGS si occupa del continuo miglioramento degli spazi, e in generale del comfort dei dipendenti, segue un concept progettuale che si basa sulla convivialità intesa come un momento di incontro, che unisce al piacere del cibo la possibilità di trovarsi in un ambiente confortevole e totalmente rinnovato, superando il tradizionale concetto di mensa aziendale.
Attraverso la realizzazione di menù innovativi, LGS promuove una cultura alimentare equilibrata, con l'utilizzo di prodotti selezionati per sensibilizzare i dipendenti sull'importanza di uno stile di vita sano e sostenibile.
Anche la riduzione della plastica, con la sostituzione delle bottigliette e l’introduzione di erogatori di acqua, è una delle azioni concrete per ridurre l’impatto ambientale.
In sinergia con Leonardo, LGS promuove il Programma Mense Responsabili, in partenariato con la Fondazione Banco Alimentare Onlus, che vede coinvolte le mense del Gruppo in Italia per donare ad associazioni beneficiarie del territorio le eccedenze di cibo. Da quando è stato avviato, il Programma ha consentito di recuperare cibo per un valore di oltre 2,5 milioni di euro in piena ottica di circolarità.